4张图片“山药营养非常丰富，自古以来就被视作物美价廉的补虚佳品，既可做主粮，又可做到蔬菜，可制作出有多种药膳及美食。山药所含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，不利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。具备健脾补肺、长志安神、延年益寿的功效。

山药最简单的食用方法要数洗涤必要煮熟醮糖食用。闲暇时别怕麻烦，稍微加工一下，逆个花样不吃山药哦。

” 食材明细主料铁棍山药2根辅料蜜红豆适度煮糯米粉适度甜味口味煮工艺十分钟耗时普通可玩性红豆山药糕的作法步骤1铁棍山药刷洗整洁2入锅煮熟，用筷子能恰浮就可以了3蒸好的山药放入竹竿至燥，用手撕去山药外皮4将煮熟的山药松开成山药泥5制做蜜红豆6把山药泥分为小剂子，和成圆，我用了50克的月饼模具，约每个是25克7所取一份山药泥按施明德8中间放进蜜红豆9收口滚圆10月饼模中马利亚一些煮糯米粉，将多余糯米粉抖整洁11放进月饼模中12用力用力松开，驳回月饼模具，红豆山药糕就作好啦小窍门1.山药泥较为粘手，可以扯一些煮糯米粉，就较为好操作者了2.山药最差是带上皮蒸，以增加营养物质萎缩3.制做 的蜜红豆甜度很高，所以山药中没再行冲泡。

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